인스타그램 팔로워 구매 CJ제일제당, 흑백요리사 레시피 담은 ‘K푸드’ 출시
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작성자 진주꽃
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작성일 26-01-22 13:27
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인스타그램 팔로워 구매 CJ제일제당이 넷플릭스 요리 경연 프로그램 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에 출연한 셰프들의 조리 노하우를 담은 33종의 협업 제품(사진)을 선보인다고 18일 밝혔다. 이번 제품 개발에는 <흑백요리사> 시즌 2에 출연한 최강록·윤나라·최유강 셰프와 시즌 1 우승자인 권성준 셰프 등이 참여했다.시즌 2 우승자이자 퓨전 일식의 대가인 최강록 셰프와 협업한 제품은 미역·김치·카레우동 등 고메 우동 5종이다. 이 제품은 가쓰오를 열수추출공정으로 우려낸 육수를 사용하고 기존 대비 약 20% 두꺼운 면발을 썼다. 또 백설 10분쿡 조림소스 2종(일식간장·고추장)도 선보인다.‘술 빚는 윤주모’로 알려진 윤나라 셰프는 비비고 국물요리, 김치, 떡볶이, 햇반컵반 등 한식 제품 개발에 참여했다. 이번 경연에서 선보인 황태국과 애호박찌개는 비비고 국물요리로 출시하고, 묵은지참치덮밥과 꽈리고추돼지고기덮밥은 햇반컵반 제품으로 구현했다. 중식 파인다이닝 ‘코자차...- 이전글꿈과 현실: 목표 달성을 위한 노력 26.01.22
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